中，将乌梅去核捣烂，与甘草、陈皮一同入锅，加清水熬煮。

再加入粗盐、乳粉与蜂蜜，最后滴入少许烧刀子杀菌增香，冷却后便成了特质的“金石盐梅浆”。

此物以电解质平衡与渗透压为原理，盐分补汗液之失，糖分供气血之耗，且口感甚佳，只需以水化开，便能恢复体力，且不易变质发馊。

最后一环，便是“蜂蜜坚果肉脯卷”。

瘦牛肉与鹿肉被切成极薄的片，以花椒、八角、桂皮研磨的细粉与少许酒液腌制去腥。

随后置于竹匾上阴干半日，待表面微韧，便铺上炒熟的核桃碎、松子、杏仁，再撒上蔓越莓干与葡萄干碎。

最后，将温热的野蜂蜜均匀涂抹在肉片上，卷成紧实的圆筒状，以油纸与桑皮纸层层包裹，再用麻绳捆紧。

蜂蜜天然防腐，坚果与果干提供脂肪与维生素，肉脯则补足蛋白质。此物咬下酥脆咸香，能量极高，且能存放月余不坏。

暮色四合，江陵所有的准备工作基本都已经做的差不多。

张媛和江成一回来，便闻到满屋子的香气，两人都忍不住抽了抽鼻子，顿时食指大动。

“哥！你又做什么好吃的了？”江成蹦哒着来到内屋，看着那一卷卷肉脯，口水都流出来了。

江陵看他那模样，哈哈一笑，掰下一块肉脯卷给他，“哥明日要出一趟镖，自制这干粮准备带去，你尝尝滋味如何？”

咬了一口，江陵眼睛瞬间瞪圆：“哥！这肉脯外酥里韧，咸甜交织，还有果干的酸香，嚼着一点都不柴，滋味简直太棒了！”

张媛也尝了一块，吃得是半天说不出话来，只一个劲儿地竖着大拇指，好半晌才到，“这点子你究竟是怎么想出来的？”

江陵想了想：“偶然翻到些古方，自己琢磨着改的，突发奇想罢了。”

这东西如此受欢迎，以后若是摆个摊子出来卖，应该也能赚不少钱才对。

只不过自己现下实在没有这个精力，且成本有些高，自己现在虽说手头有些银两，但还撑不起大规模的生产。

张媛咽下口中最后一口肉脯，神色认真起来：“走镖的路凶险，你万事当心。若遇着不对劲，保命要紧，家里不指望你挣多少银子，只盼你平安回来。”

江成也连连点头，“哥，你可千万不能出事！”

看着自己这个大儿子，张媛眼里都是欣慰。

这段时间，因为江陵的缘故，家里的状况好了很多，不仅每天都有肉吃，新衣服甚至都买了好几套。

如今，甚至都有银钱供江成上学了。

草草吃过晚膳过后，收了粗瓷碗筷。

江陵将打包好的行囊仔细检查了一遍，才对二人说到：“娘，你们今日去看了，这县城里的学堂是什么情况？”

张媛仔细斟酌了下，才说到，“咱们绥安县的学堂，分三六九等，门槛也一级比一级高。”

她掰着手指，语速平缓，“头一等是县学，那是官府正途。

只收过了县试、府试的童生，或是有廪生作保的世家子弟。

第二等是私塾与书院。

例如城西的‘崇文书院’便是乡绅合办，专收官宦富商子弟，束脩一年十两起步，外加书册费、考课费、膳银，一年少说十五两。

里头分三阶：六至九岁入蒙学，十至十四岁入经学，读四书五经，学作诗赋、对仗；十五以上入举业，专攻八股策论，备战

（本章未完，请点击下一页继续阅读）

（本章完）